スタジオMAMAについて

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スタジオMAMAについて

こだわりの北海道産食材を使用。

スタジオMAMAは北海道産にこだわり食材を選定しています。
パン用小麦は美瑛産 香麦 上富良野産 はるゆたかを、その他に北海道産バターやフラノ牛乳などの店主厳選の食材を使用しています。季節限定の富良野産とうもろこしパン、富良野産枝豆パン、北海道産の小豆のアンパンなど美味しい物にこだわります。

その日により違う配合。

店主ひとりで材料の調達から始め食材管理をし捏ねる、焼く、発送まで安心・安全をお届けします。その日の気温、湿度によって配合を決めその日のベスト状態で焼き上げています。

こだわりの北海道産食材を使用